성시경 양배추 볶음 레시피

양배추를 큼직하게 썰어 준비합니다.

팬에 올리브유를 두르고 썰어둔 양배추를 넣습니다.

소금 한 꼬집과 후추를 약간 뿌려줍니다.

양배추를 팬에 계속 돌려가며 볶아줍니다.

물을 조금 넣고 볶아줍니다.

청양고추를 넣고 함께 볶아줍니다.

액젓 1큰술과 간장 반 큰술을 넣고 간을 조절하며 볶습니다.

버터를 조금 넣고 한 번 더 볶아줍니다.

버터를 많이 넣으면 더 맛있습니다.

완성된 양배추 볶음을 접시에 담아냅니다.