초간단 양념으로 맛보장 정호영 소불고기 레시피

스트릿 레스토랑 파이터 화제의 불고기! 팬에 불고기를 넣고 양념과 함께 볶아줍니다.

진간장 60ml, 설탕 65ml를 볼에 넣습니다.

청주 2, 생강가루 1/2티스푼, 다진 마늘 1을 넣습니다.

후추 1/2, 참기름 1.5, 통깨 1/2를 넣습니다.

물 250ml를 넣고 양념을 잘 섞어줍니다.

양파 1/2개, 당근 20g, 표고버섯 2개, 대파 1대를 썰어줍니다.

키친타월로 소고기 핏물을 제거하고 먹기 좋게 썰어줍니다.

볼에 소고기와 채소를 넣고 양념에 버무려 냉장 숙성하거나 바로 볶아줍니다.

팬에 먹을 만큼 담아 양념과 함께 볶아 완성합니다.