간단하고 맛있는 소불고기 레시피, 양념이 대박 👍

소불고기 양념장에 간장, 굴소스, 다진 마늘, 설탕, 물엿, 맛술, 배 음료, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.

불고기용 소고기는 반으로 썰어 키친타월로 핏물을 꼼꼼하게 닦아냅니다.

양파는 채 썰고, 당근은 얇게 채 썰어줍니다. 대파는 큼직하게 썰고 표고버섯은 밑동을 제거한 후 먹기 좋게 썰어 준비합니다.

기름을 두른 팬에 소고기를 넣고 뭉친 부분을 풀어가며 핏기가 없어질 때까지 볶아줍니다.

준비한 양파, 당근, 대파, 표고버섯을 넣고 양념장을 부어 야채가 익을 때까지 3분 정도 볶아줍니다.

불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.