초알스 - 집밥, 한끼식사, 술안주 요리 채널님의 레시피
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애호박 돼지고기 고추장 볶음
재료
- 애호박 1/2개
- 돼지고기 다짐육 150g
- 진간장 1큰술
- 참치액젓 1큰술
- 고추장 1/2큰술
- 고춧가루 2큰술
- 미림 1큰술
- 참기름 1큰술
- 후추 1/2큰술
- 통깨 1큰술
만드는 순서
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볼에 진간장 1큰술, 참치액젓 1큰술, 고추장 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 미림 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 1/2큰술, 통깨 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
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팬에 기름을 두르고 돼지고기 다짐육을 넣어 볶는다.
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돼지고기가 익으면 한입 크기로 썬 애호박을 넣고 함께 볶는다.
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만들어둔 양념장을 넣고 모든 재료가 잘 어우러지도록 볶아준다.
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