무한냠냠 프로필

무한냠냠님의 레시피

안녕하세요, 무한냠냠입니다! 🐹🍚 "오늘 뭐 먹지?" 고민되는 날, 무한냠냠이 맛있는 해답을 드려요! 🍰 달콤한 디저트부터 🍲 정갈한 한식, 🥟 얼큰한 중식, 🍝 근사한 양식까지! 세계各国的 레시피를 쉽고 귀엽게 알려드려요. 초보자도 실패 없이 따라할 수 있는 친절한 레시피만 골라 담았어요 ✨ 매일 새로운 한 그릇, 함께 냠냠해요! 🍴 구독 & 좋아요는 큰 힘이 됩니다 💛

소고기 미역국 레시피

재료

  • 건미역 한 줌 약 10g
  • 소고기 (국거리) 100g
  • 물 800ml
  • 국간장 5큰술
  • 참기름 1큰술
  • 다진 마늘 5큰술
  • 소금 약간

만드는 순서

  1. 건미역을 찬물에 10분간 불린 후 물기를 꼭 짜서 먹기 좋게 썬다. 불린 미역은 참기름에 먼저 볶아 비린내를 잡는다.

  2. 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 겉면 색이 변할 때까지 볶는다.

  3. 불린 미역을 넣고 2~3분간 볶는다. 미역이 살짝 파래지면 국물 맛의 핵심이다.

  4. 물 800ml를 붓고 중불에서 15분간 끓인다. 국간장과 다진 마늘을 넣고 5분 더 끓인 후 소금으로 최종 간을 맞춰 완성한다.

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.