1분 뚝딱 레시피님의 레시피

매일 식사 메뉴를 고민하는 시간을 줄여드립니다. 복잡한 과정은 걷어내고, 누구나 이해하기 쉬운 핵심 레시피 위주로 채널을 운영하고 있습니다. ⚠️ 주의 사항: 실제 요리 시에는 보다 정확하고 맛있는 결과를 위해 반드시 해당 콘텐츠의 원본 영상을 참고해 주세요. ✅ [저작권 관련 안내] 본 콘텐츠는 원본 채널의 홍보를 목적으로 제작되었습니다. 저작권자의 삭제 요청이 있을 경우, 이의 없이 즉시 해당 영상을 삭제 처리하겠습니다. 📌 구독하고 매일 새로운 1분 뚝딱 레시피로 우리 집 밥상을 업그레이드하세요!

성시경의 양파 통째로 넣는 소고기 미역국 레시피

재료

소고기 국거리 약간
불린 미역 약간
양파 1개
대파 1대
국간장 1큰술
참치액 1~2개

만드는 순서

냄비에 기름을 조금 두르고 소고기 국거리를 넣어 달달 볶아주세요.

0:00 – 0:14
불린 미역을 넣고 같이 달달 볶아주세요. 바닥에 눌은 것을 잘 긁어주세요.

0:14 – 0:21
국간장 한 술갈 정도 넣고 끓인 다음에 간이 안 맞으면 멸치액젓으로 맞춰주시면 돼요.

0:21 – 0:27
미역은 좀 더 볶아야 돼요. 양파 1개 통째로 넣습니다.

0:27 – 0:30
대파 1대를 넣고, 얘네는 다 건질 거예요. 끝난 다음에 이걸 한 시간 정도 끓여보도록 하겠습니다.

0:30 – 0:34
한 시간 정도 끓여줍니다. 확실히 양파가 좀 끈적끈적하면서 국물에 약간 점도를 더 주는 것 같아요.

0:34 – 0:43
이 상태에는 국간장 하나, 참치액 한 두 개 넣으면 될 것 같아요.

0:43 – 0:47
끓일 때랑 맛이 좀 다르고 꼭 찌부시켜서 진액을 다 빼서 넣으면 되게 좋을 것 같아요.

0:47 – 0:54

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.