응쿡eungcook님의 레시피

퇴근 후 집밥 일기💼 건강식•브런치•자취요리

고소함에 반하는 머쉬룸 들깨크림 파스타🍝🤎 #레시피

재료

파스타면 2인분
버섯 약간
양파 1/2개
생크림 300ml
우유 200ml
편마늘 약간
다진 마늘 약간
슬라이스 치즈 2장
그라나 파다노 치즈 약간
올리브오일 약간
들깨가루 4스푼
치킨스톡 2스푼
소금 약간
후추 약간

만드는 순서

양파를 채썰고 마늘도 다져 준비합니다.

0:08 – 0:12
팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 채 썬 양파를 넣고 갈색빛이 돌 때까지 볶아줍니다.

0:12 – 0:20
버섯을 넣고 소금, 후추로 간을 하며 함께 볶아줍니다.

0:20 – 0:24
생크림 300ml와 우유 200ml, 치킨스톡 2스푼을 넣고 끓여줍니다.

0:24 – 0:30
들깨가루 4스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.

0:30 – 0:34
삶은 파스타면과 슬라이스 치즈 2장을 넣고 소스가 면에 잘 배도록 졸여줍니다.

0:34 – 0:38
그라나 파다노 치즈를 듬뿍 갈아 올리고 파슬리를 뿌려 마무리합니다.

0:38 – 0:42

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