희희님의 레시피
두부 애호박전 만들기
재료
- 애호박 1개
- 두부 1/2모
- 부침가루 약간
- 식용유 약간
만드는 순서
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애호박을 길게 썰어 껍질을 벗기고 씨 부분을 제거한다.
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애호박을 반으로 갈라 부침가루를 뿌린다.
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두부를 썰어 애호박 위에 올리고 애호박으로 감싼다.
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팬에 식용유를 두르고 애호박과 두부를 함께 넣고 노릇하게 부친다.
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모든 면이 노릇하게 익도록 돌려가며 부친다.
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