다이어트김밥 필요해? 통오이계란김밥 #shorts

Name: 다이어트김밥 필요해? 통오이계란김밥 #shorts
Ingredients: 오이 1개; 천일염 1큰술; 계란 2개; 맛소금 약간; 식용유 약간; 크래미 적당량; 마요네즈 1큰술; 올리고당 1큰술; 레몬즙 반 큰술; 와사비 약간; 김 2장; 참기름 약간

재료

오이 1개
천일염 1큰술
계란 2개
맛소금 약간
식용유 약간
크래미 적당량
마요네즈 1큰술
올리고당 1큰술
레몬즙 반 큰술
와사비 약간
김 2장
참기름 약간

만드는 순서

손질한 오이에 천일염 1큰술을 넣고 20분간 절여줍니다.

0:07 – 0:15
계란 2개에 맛소금을 약간 넣고 잘 풀어줍니다.

0:15 – 0:22
팬에 기름을 얇게 두르고 계란물을 부어 지단을 만들어 잘 뒤집어 익혀줍니다.

0:22 – 0:32
크래미는 포크로 잘게 찢은 뒤 마요네즈 1큰술, 올리고당 1큰술, 레몬즙 반 큰술, 와사비 약간을 넣고 섞어줍니다.

0:32 – 0:40
식은 계란 지단을 돌돌 말아 얇게 썰어줍니다. 절여둔 오이는 물기를 잘 닦아 준비합니다.

0:40 – 0:48
김의 거친 면 위에 계란 지단을 올리고, 물기를 닦은 오이를 올린 뒤 김밥을 말아줍니다. 두 장으로 말아도 좋습니다. 참기름을 바르고 먹기 좋게 썰어주면 완성입니다.

0:48 – 0:55