홈쿡친구님의 레시피
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광어 깻잎 무침 레시피
재료
- 광어 필렛 400g
- 깻잎 10장
- 국간장 2작은술
- 들기름 2큰술
- 참깨 약간
- 묵은지 약간
- 조미김 1봉
- 흰쌀밥 1공기
만드는 순서
광어 필렛 400g을 썰어 볼에 담아주세요.
깻잎 10장을 큼직하게 썰어 넣어주세요.
국간장 2작은술과 들기름 2큰술, 참깨를 넣고 골고루 무쳐주세요.
먹음직스럽게 담아주면 광깻무 완성입니다.
추가로 묵은지를 씻어 썰고, 흰쌀밥과 조미김을 준비해주세요. 간단한 홈마카세 안주 완성입니다.
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