serena님의 레시피

맛있는거 먹고 😋 맛있는거 만들기 🍽 엄마의 레시피 함께 기록중 👩‍🍳 https://m.blog.naver.com/serena_126

참깨 볶는 법

재료

참깨

만드는 순서

참깨를 체에 밭쳐 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다.

0:02 – 0:06
달궈진 팬에 씻은 참깨를 넣고 중약불에서 볶기 시작한다.

0:06 – 0:12
주걱으로 참깨를 계속 저어주며 골고루 볶는다.

0:12 – 0:20
참깨가 타지 않도록 불 조절을 하며 볶아준다.

0:20 – 0:28
참깨의 색이 노릇하게 변하고 고소한 냄새가 나면 불을 끈다.

0:28 – 0:34
볶은 참깨를 체에 밭쳐 열기를 식힌다.

0:34 – 0:38

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