집콩 프로필

집콩님의 레시피

주부템, 생활꿀템, 집들이템, 간식템, 먹방템, 아침대용, 포켓간식, 먹스타그램, 반찬레시피,겨울반찬, 집밥, 간단요리, 밥도둑, 매콤요리, 한식반찬, 채식반찬, 비건반찬, 요리브이로그, 자취요리, 홈쿡, 요리팁, 초간단레시피, 쿡방, 먹방, 한식, 요리쇼츠, 레시피쇼츠, 요즘 핫한 반찬, 쇼츠 레시피, 1분 레시피, 자취생 요리, 혼밥 반찬, 도시락 반찬, 건강식, 생활정보, 생활팁, 생활노하우, 초보요리사, 음식정보, 음식이야기, 생활의지혜, 주방꿀팁, 주부필수, 음식보관, 건강음식, 신혼살림, 효도음식, 가족요리, 간단요리, 간단레시피, 집밥, 한식, 반찬레시피, 요리레시피,요리, 자취요리, 집밥메뉴, 오늘뭐먹지, 음식노하우, 음식비법, 집밥추천, 요리초보, 음식초보, 건강음식, 집밥요리, 음식팁, 음식추천, 👇상품 구매처 링크👇 😄🗓 월ㆍ화ㆍ금ㆍ토 🕗 AM8:00 매주 쇼츠영상 올리겠습니다💻📤 일요일 쇼츠모아보기 동영상

참치 미역국 레시피: 소고기 대신 참치로 더 맛있게!

재료

  • 건미역 약 10~20g
  • 참치캔 1캔
  • 참기름 적당량
  • 다진 마늘 아주 조금
  • 국간장 적당량
  • 대파 약간
  • 물 적당량

만드는 순서

  1. 건미역은 10~20분 정도 물에 불린 뒤, 손으로 여러 번 주물러 씻어주세요.

  2. 불린 물은 버리고 깨끗한 물로 두세 번 헹궈야 국물이 맑아져요.

  3. 물기를 꼭 짠 뒤 한입 크기로 썰어주세요.

  4. 중약불에 참기름을 두르고 미역을 2분 정도 볶아주세요.

  5. 참치캔을 넣는데, 참치 기름은 절반만 넣는 것이 실패 없어요.

  6. 1분 더 볶은 뒤, 비린내 걱정되면 다진 마늘을 아주 조금만 넣어주세요.

  7. 물을 붓고 강불로 끓이다가 거품이 올라오면 한 번 걷어주세요.

  8. 중불로 줄여서 10~15분 정도 은근히 끓여주면 미역이 부드러워져요.

  9. 간은 국간장으로 밑간하고, 끓인 뒤 마지막에 한 번 더 맞춰주세요.

  10. 대파 넣고 한소끔 끓인 뒤, 불 끄고 5분 정도 뚜껑 덮어두면 완성이에요.

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.