한평키친님의 레시피

한평키친 안에서🥢 만사가 귀찮아도 얼렁뚱땅 밥 해먹는 이야기✨

정호영 셰프의 초간단 명란 두부 버섯 대파국

재료

명란 1개
두부 1/2모
대파 1/2대
버섯 약간
참치액 2큰술
소금 약간
다진 마늘 1큰술
물 750ml

만드는 순서

냄비에 물 750ml를 붓고 버섯, 명란, 대파, 두부를 넣는다.

0:01 – 0:07
참치액 2큰술과 다진 마늘 1큰술을 넣고 간을 맞춘다.

0:07 – 0:12
끓기 시작하면 소금으로 간을 조절하고 한소끔 더 끓인다.

0:12 – 0:17
완성된 명란젓국을 그릇에 담아낸다.

0:17 – 0:22

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