TENCHOICE님의 레시피

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대하 소금구이, 오래 구우면 손해입니다🦐

재료

국내산 생물새우 1kg
굵은소금

만드는 순서

굵은소금을 깔고 센 불로 예열한 뒤, 대하를 겹치지 않게 올립니다.

0:04 – 0:10
대하의 껍질이 주황빛으로 변하면 뒤집어 줍니다.

0:10 – 0:16
총 7분 안팎으로 양쪽을 익혀 완성합니다.

0:16 – 0:23

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