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옆집집밥 Next Door K-Food님의 레시피

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원팬 5분 고구마줄기볶음 (도마, 냄비 없이)

재료
  • 생고구마줄기 적당량
  • 물 1컵
  • 다시다 1T
  • 다진 마늘 1T
  • 들깨가루 2T
  • 간장 약간
만드는 순서

시장이나 마트에서 손질된 고구마줄기를 구매하면 편리합니다.

고구마줄기는 깨끗하게 씻어 준비합니다.

프라이팬에 고구마줄기를 넣고 가위로 먹기 좋게 잘라줍니다.

물 1컵을 붓고 뚜껑을 닫아 4분간 쪄줍니다.

뚜껑을 열고 오일을 뿌린 뒤 다시다, 다진 마늘, 들깨가루, 간장을 넣고 재빨리 볶아주면 완성입니다.

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