릴라쿡님의 레시피
누구나 따라 할 수 있는 초간단 레시피와 검증된 맛집 탐방을 공유합니다. 복잡한 요리는 줄이고, 맛의 즐거움은 더하는 채널입니다.
단백질 가득 마파두부 덮밥 만들기
재료
- 다진 돼지고기 120g
- 두부 1모
- 청양고추 약간
- 대파 약간
- 다진 마늘 약간
- 두 1큰술
- 물 300ml
- 굴소스 1큰술
- 알룰로스 1큰술
- 미림 1큰술
- 전분 2큰술
- 참기름 1큰술
- 후추 약간
만드는 순서
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 넣고 볶다가 다진 돼지고기 120g을 넣고 익을 때까지 볶아주세요.
두반장(또는 쌈장) 한 숟가락을 넣고 볶아주세요.
물 300ml, 굴소스 한 스푼, 알룰로스 한 스푼, 미림 세 스푼을 넣고 끓여주세요.
두부를 깍두기 모양으로 썰어 넣고 청양고추도 약간 넣어주세요.
물 세 스푼에 전분 두 스푼을 풀어 넣어주세요.
마지막으로 참기름 한 스푼과 후추 약간 넣어주세요.
덮밥으로 먹으면 정말 맛있어요.
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