정양님의 레시피

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따끈한 돈가스 덮밥 가츠동 만들기

재료

양파 1개
파 약간
청양고추 1개
달걀 2개
돈까스 1개
물 150ml
쯔유 3큰술
진간장 5큰술
맛술 1큰술
밥 1공기
참깨 약간
쪽파 약간

만드는 순서

양파, 파, 청양고추를 썰어 준비합니다.

0:00 – 0:04
달걀은 가볍게 풀어줍니다.

0:04 – 0:06
에어프라이어에 바삭하게 구운 돈까스를 먹기 좋게 썰어줍니다.

0:06 – 0:09
팬에 물 150ml, 쯔유 3큰술, 진간장 0.5큰술, 맛술 1큰술을 넣고 끓입니다.

0:09 – 0:14
양파와 청양고추를 넣고 3분간 끓여줍니다.

0:13 – 0:15
썰어둔 돈까스를 넣고 달걀물을 돈까스 주변으로 부어줍니다.

0:14 – 0:17
달걀이 몽글몽글 올라오면 완성입니다.

0:18 – 0:20
밥 위에 완성된 가츠동을 올리고 참깨와 쪽파를 뿌려줍니다.

0:20 – 0:24

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