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Cheesy Taco Rice

재료

  • 식용유 1큰술
  • 양파 1/4개
  • 빨간 파프리카 1/4개
  • 다진 소고기 100g
  • 토마토 소스 1/2컵
  • 옥수수 통조림 1/4컵
  • 검은콩 통조림 1/4컵
  • 밥 1공기
  • 체다 치즈 적당량
  • 고수 약간

만드는 순서

  1. 팬에 식용유를 두르고 다진 양파와 빨간 파프리카를 넣고 볶는다.

  2. 다진 소고기를 넣고 갈색이 될 때까지 볶는다.

  3. 토마토 소스, 옥수수 통조림, 검은콩 통조림을 넣고 섞어준다.

  4. 밥을 넣고 모든 재료와 잘 섞이도록 볶는다.

  5. 체다 치즈를 듬뿍 뿌리고 녹을 때까지 끓인다.

  6. 고수를 뿌려 장식하고 맛있게 즐긴다.

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