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맘 한스푼님의 레시피

맘 한스푼 | 미국 이민 생활 속 따뜻한 온기를 나누는 엄마의 마음 레시피 타지에서 늘 정성을 다하는 동포 엄마들과 사랑하는 이웃들 그리고 한국에서 우리 가족들을 위해 한상을 준비하는 우리 친구들에게도 힘이 되어주는 요리를 전합니다. 낯선 일상 속에서도 따스한 집밥 한 그릇으로 마음이 든든해지길 바라는 마음을 담았습니다. 정성 어린 레시피로 함께 온기를 나눠요. 😊 📩 문의: onespoon.mom@gmail.com https://www.instagram.com/onespoonmom?rpxt=NTFlbXVpcGtvY2lk&utm_source=qr

냉동 곰탕으로 10분 컷 쫀득 든든 감자옹심이 곰탕

재료

  • 냉동 곰탕 1팩
  • 감자옹심이 1팩
  • 계란 2개
  • 파 약간
  • 액젓 1스푼
  • 명란 약간
  • 감자 1개
  • 깍두기 약간

만드는 순서

  1. 해동한 냉동 곰탕을 냄비에 넣고 끓인다.

  2. 감자옹심이를 넣고 끓인다.

  3. 계란을 풀고 파를 썰어 준비한다.

  4. 끓는 국물에 몽글몽글하게 계란을 풀어 넣고 액젓으로 간을 한다.

  5. 마지막으로 파를 넣고 한소끔 더 끓여준다.

  6. 완성된 감자옹심이 곰탕에 깍두기와 명란 감자채전을 곁들여 낸다.

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