맘 한스푼님의 레시피
맘 한스푼 | 미국 이민 생활 속 따뜻한 온기를 나누는 엄마의 마음 레시피 타지에서 늘 정성을 다하는 동포 엄마들과 사랑하는 이웃들 그리고 한국에서 우리 가족들을 위해 한상을 준비하는 우리 친구들에게도 힘이 되어주는 요리를 전합니다. 낯선 일상 속에서도 따스한 집밥 한 그릇으로 마음이 든든해지길 바라는 마음을 담았습니다. 정성 어린 레시피로 함께 온기를 나눠요. 😊 📩 문의: onespoon.mom@gmail.com https://www.instagram.com/onespoonmom?rpxt=NTFlbXVpcGtvY2lk&utm_source=qr
냉동 곰탕으로 10분 컷 쫀득 든든 감자옹심이 곰탕
재료
- 냉동 곰탕 1팩
- 감자옹심이 1팩
- 계란 2개
- 파 약간
- 액젓 1스푼
- 명란 약간
- 감자 1개
- 깍두기 약간
만드는 순서
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해동한 냉동 곰탕을 냄비에 넣고 끓인다.
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감자옹심이를 넣고 끓인다.
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계란을 풀고 파를 썰어 준비한다.
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끓는 국물에 몽글몽글하게 계란을 풀어 넣고 액젓으로 간을 한다.
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마지막으로 파를 넣고 한소끔 더 끓여준다.
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완성된 감자옹심이 곰탕에 깍두기와 명란 감자채전을 곁들여 낸다.
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