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초간단 봄동비빔밥

재료

  • 봄동 1포기
  • 당근 약간
  • 진간장 4큰술
  • 고춧가루 3큰술
  • 식초 1큰술
  • 까나리액젓 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 밥 2공기
  • 계란 3개
  • 참기름 약간
  • 깨 약간

만드는 순서

  1. 초간단 봄동비빔밥 봄동의 밑동을 칼로 네모 모양으로 잘라주세요.

  2. 흙이 많으니 깨끗하게 2~3회 씻어주세요.

  3. 큰 잎은 반으로 잘라 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

  4. 당근도 채 썰어주세요.

  5. 진간장 4큰술, 고춧가루 3큰술, 식초 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣고 섞어주세요.

  6. 썰어놓은 야채에 양념장을 넣고 비벼주세요.

  7. 공기밥 2공기를 넣고 계란후라이 3개를 올려주세요. 깨, 참기름을 넣어주세요.

  8. 밥 주걱으로 비벼주세요.

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