야매쿡 | 요리사님의 레시피

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항정살 김치찜 레시피: 3번째 만들어도 맛있는 비법

재료

항정살
잘 익은 김치
맛술 2스푼
다진 마늘 1스푼
설탕 1스푼
물 잠길 정도
파

만드는 순서

팬에 항정살을 넣고 먼저 살짝 익을 정도로 구워줍니다.

0:08 – 0:12
잘 익은 김치를 넣고 함께 볶아줍니다.

0:12 – 0:17
맛술 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 물을 재료가 잠길 정도로 부어줍니다.

0:17 – 0:23
전체적으로 재료를 정리해줍니다.

0:23 – 0:25
뚜껑을 덮고 20분간 끓여줍니다.

0:25 – 0:27
마지막으로 파를 넣고 마무리합니다.

0:31 – 0:34

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