도레오 doreo님의 레시피
튀김집에서 시작된 조용한 일기 루피, 레오와 함께하는 소소한 하루들
봄동 비빔밥 야무지게 냠냠 😋
재료
- 봄동 1포기
- 계란 3개
- 고춧가루 3큰술
- 간장 2큰술
- 액젓 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 식초 2큰술
- 올리고당 3큰술
- 참기름 2큰술
- 깨 듬뿍
- 밥
만드는 순서
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계란 프라이를 한다.
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봄동의 밑동을 네모나게 잘라내고 숭덩숭덩 썰어 한입 크기로 준비한다.
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볼에 준비한 봄동을 넣고 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 액젓 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 식초 2큰술, 올리고당 3큰술, 참기름 2큰술을 넣는다.
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깨를 듬뿍 넣고 장갑을 끼고 신나게 무친다.
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계란 프라이를 올린다.
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밥을 듬뿍 올리고 맛있게 비벼 먹는다.
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