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도레오 doreo님의 레시피

튀김집에서 시작된 조용한 일기 루피, 레오와 함께하는 소소한 하루들

봄동 비빔밥 야무지게 냠냠 😋

재료

  • 봄동 1포기
  • 계란 3개
  • 고춧가루 3큰술
  • 간장 2큰술
  • 액젓 2큰술
  • 다진 마늘 1큰술
  • 식초 2큰술
  • 올리고당 3큰술
  • 참기름 2큰술
  • 깨 듬뿍
  • 밥

만드는 순서

  1. 계란 프라이를 한다.

  2. 봄동의 밑동을 네모나게 잘라내고 숭덩숭덩 썰어 한입 크기로 준비한다.

  3. 볼에 준비한 봄동을 넣고 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 액젓 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 식초 2큰술, 올리고당 3큰술, 참기름 2큰술을 넣는다.

  4. 깨를 듬뿍 넣고 장갑을 끼고 신나게 무친다.

  5. 계란 프라이를 올린다.

  6. 밥을 듬뿍 올리고 맛있게 비벼 먹는다.

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