한평키친님의 레시피

한평키친 안에서🥢 만사가 귀찮아도 얼렁뚱땅 밥 해먹는 이야기✨

강민경의 초간단 빨간 잡채 레시피

재료

당면
어묵
콩나물
부추
고춧가루 4
간장 4
설탕 3
미림 2
굴소스 2
다진 마늘 1
순후추 약간
다시다 약간
참기름
깨
물 100ml

만드는 순서

당면을 삶는 동안 고춧가루, 간장, 설탕, 미림, 굴소스, 다진 마늘, 순후추, 다시다를 넣고 양념장을 만들어 둡니다.

0:01 – 0:06
팬에 기름을 두르고 어묵을 볶습니다.

0:06 – 0:10
어묵이 익으면 당면과 콩나물을 넣고 물 100ml와 만들어둔 양념장을 넣고 볶아줍니다.

0:10 – 0:15
양념이 재료에 잘 배도록 요리조리 볶아줍니다.

0:15 – 0:22
부추를 넣고 함께 볶다가 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.

0:22 – 0:27

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