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집에서 만드는 연어장 레시피

재료

  • 물 300ml
  • 쯔유 100ml
  • 간장 30ml
  • 마늘 30ml
  • 설탕 1T
  • 대파 1개
  • 마늘 4알
  • 다시마 약간
  • 청양고추 생략 가능
  • 연어 먹기 좋은 크기
  • 양파 1/2개
  • 레몬 슬라이스

만드는 순서

  1. 냄비에 물, 쯔유, 간장, 마늘, 설탕, 다시마를 넣고 끓인다.

  2. 연어는 키친타월로 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썬다.

  3. 양파는 채 썰어 준비한다.

  4. 용기에 양파, 연어, 레몬 슬라이스를 보기 좋게 담는다.

  5. 청양고추를 썰어 넣는다.

  6. 끓여둔 소스를 식혀 용기에 부어주면 완성이다.

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