통감자 버터구이

큰 감자 두 알을 준비하고 채칼이나 솔을 이용해 깨끗하게 씻어주세요.

감자를 바닥에 두지 않도록 숟가락이나 나무젓가락을 옆에 두고 2mm 간격으로 썰어주세요. 바닥까지 닿지 않도록 주의합니다.

썰어놓은 감자를 아코디언처럼 펼쳐주세요.

감자를 물에 넣어 전분기를 빼줍니다. 최소 10분간 담가주세요.

버터 20g을 준비하여 전자레인지에 녹여주세요.

전분기를 뺀 감자를 키친타월로 물기를 제거하고 녹인 버터를 솔로 꼼꼼하게 발라주세요.

소금을 적당량 뿌려줍니다.

감자 사이사이에 치즈를 넣어주세요. 슬라이스 치즈나 생략 모두 가능합니다.

전용 팬에 감자를 옮겨 담고 에어프라이어 180도에서 15분간 구워줍니다.

노릇하게 구워진 감자 위에 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 통감자 버터구이 완성입니다.