너무 예쁜 오색꼬치전 만들기

계란 지단을 6cm 길이로 부쳐주세요.

소고기도 같은 크기로 준비해주세요.

청피망과 홍피망은 씨를 제거하고 6cm 길이로 썬 뒤, 1cm 간격으로 잘라주세요.

새송이버섯도 6cm 길이로 썰어주세요.

준비된 재료 5가지가 가지런히 놓이도록 준비해주세요.

도마에 부침가루를 뿌리고, 소고기, 새송이버섯, 홍피망, 계란, 청피망 순서대로 가지런히 올려주세요.

팬에 기름을 두르고 계란물을 올린 뒤, 준비된 꼬치전을 그대로 떠서 올려주세요.

계란물 위에 잘 붙도록 익힌 후, 한번 뒤집어 살짝 익혀주세요.

다시 뒤집어 익혀주면 거의 다 완성됩니다. 튀어나온 부분을 잘라 정리해주세요.