모락모님의 레시피

소고기 미역국 레시피

재료

건미역 1줌
소고기 (갈비살) 적당량
참기름 약간
국간장 1큰술
참치액 1큰술
물 넉넉히

만드는 순서

건미역을 물에 불려줍니다.

0:12 – 0:22
소고기(갈비살)를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

0:22 – 0:30
예열된 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 먼저 볶아줍니다.

0:30 – 0:40
소고기가 어느 정도 익으면 불린 미역을 넣고 함께 볶아줍니다.

0:40 – 0:48
국간장 1큰술과 참치액 1큰술을 넣고 간을 합니다.

0:48 – 0:52
물을 넉넉하게 붓고 한 시간 이상 푹 끓여줍니다.

0:52 – 1:02
밥 위에 소고기 미역국을 넉넉히 담아 맛있게 먹습니다.

1:02 – 1:08

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