쌀쌀해질 때 생각나는 음식? 등촌샤브샤브

등촌샤브샤브를 끓이기 위해 재료를 준비합니다. 냄비에 물 1L와 멸치분말가루 3포, 그리고 만들어둔 양념장(참치액 1큰술, 설탕 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 1큰술)을 넣고 잘 저어줍니다.

국물이 끓어오르면 준비한 야채와 고기를 넣고 익혀 건져 먹습니다.

따로 만들어둔 소스(진간장 3큰술, 식초 1큰술, 올리고당 1큰술, 고추 1개, 연겨자 1큰술)에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.