서로 먹겠다고 싸움난 궁중떡볶이 레시피

만드는 순서

팬에 물디홈 한우 떡갈비 1개를 넣고 잘게 풀어 익힌다. 밀가루가 들어가지 않아 잘 풀어지니 다양한 레시피 활용이 가능하다.

0:02 – 0:10
당근, 대파, 양파를 채 썰어 준비한다. 그냥 밥에 볶아도 맛있지만 야채를 조금씩 썰어 넣으면 더 좋다.

0:10 – 0:16
익힌 떡갈비에 채 썬 야채를 넣고 볶다가 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 섞어 만든 소스를 넣고 달달 볶는다.

0:16 – 0:20
아이들이 좋아하는 조랭이떡을 넣고 떡이 익을 때까지 끓여준다.

0:20 – 0:23
떡이 익으면 참기름으로 마무리한다. 냄새 말고 맛보고 서로 먹겠다고 싸우는데, 짭짤하면서도 맛있다.

0:23 – 0:28