Ella님의 레시피

🥘 거창한 요리보다 현실적인 집밥 🍚 매일 해 먹는 간단한 한 끼와 도시락 🤍 밥하다가 문득 드는 생각들 📌 레시피와 재료는 게시물에

고기는 먹고 싶은데 굽기는 귀찮을 때, 그냥 다 넣고 찌세요 (우삼겹 숙주찜)

재료

우삼겹 1팩
숙주 1봉
파프리카 약간
토마토 약간
소금 약간
후추 약간
가루육수 1포
면 1인분
쯔유 또는 참치액젓 1큰술
명란 1개
마요네즈 2큰술
와사비 5큰술

만드는 순서

우삼겹에 소금과 후추로 밑간을 한다. 찜기 물에 가루육수 1포를 넣는다.

0:08 – 0:18
찜기에 숙주와 채 썬 파프리카, 토마토를 먼저 깔아준다.

0:18 – 0:27
그 위에 밑간한 우삼겹을 올리고 뚜껑을 닫아 찐다.

0:27 – 0:33
다른 냄비에 물을 끓여 쯔유나 참치액젓 1큰술을 넣고 면을 삶는다.

0:33 – 0:38
명란 1개, 마요네즈 2큰술, 와사비 0.5큰술을 섞어 소스를 만든다.

0:38 – 0:44

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