꽁이네 TV 💕 kkong's house 💕님의 레시피

인생에서 가장 행복한 순간은? 잘먹고 잘살자.건강이최고다 나이: 2012.9.23 이름: 꽁이 (푸들) 성: 나씨 성별: 남 성격: 외동이라 소심하고 사회성 부족 꽁이와의 힐링스팟 사랑해주세요♡ 구독 좋아요. 꾹~ 0277yh@gmail.com

김치 담글 때 멸치액젓, 갈치속젓, 사과즙 넣는 비법

재료

배추 1포기
멸치액젓 1컵
갈치속젓 1/2컵
사과즙 1컵

만드는 순서

김치를 담글 때 단순히 소금에 절여 버무리면 짠맛이 강하고 익을수록 비린 향이 올라올 수 있습니다.

0:04 – 0:11
멸치액젓, 갈치속젓, 사과즙을 함께 넣고 버무리면 김치가 깔끔하고 시원하며 감칠맛이 폭발합니다. 이것이 30년 김치 장인이 알려준 명품 김치 비법입니다.

0:11 – 0:20

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