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랍스터·새우·관자 철판구이와 버터 소스 레시피

재료

  • 랍스터 1마리
  • 새우 5마리
  • 관자 2개
  • 농어 2조각
  • 캐비어 약간
  • 버섯 1개
  • 아스파라거스 1줄기
  • 버터 소스 약간

만드는 순서

  1. 철판에 랍스터, 새우, 관자, 농어를 올리고 노릇하게 굽는다.

  2. 구운 해산물과 버섯, 아스파라거스를 접시에 담고 캐비어를 올린다.

  3. 버터 소스를 뿌려 완성한다.

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