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한끼육아님의 레시피

육아하고 저녁밥차리는 엄마와 우빈이의 일상브이로그입니다 리얼 육아일상과 화려하지 않아도 소소한 집밥이 업로드된답니다^^ 꿀팁과 정보를 공유하고 육아에지친 엄마들의 고충을 나누고 공감하는곳입니다~♡ 구독과 좋아요는 큰힘이됩니다😍 Welcome! This channel shares the daily vlog of an everyday mom raising her son, Woobin, and cooking simple home meals. You'll find real, unvarnished parenting routines alongside cozy, humble home-cooked dinners—nothing flashy, just warm everyday life. It’s a place to share useful tips and information, as well as a space for tired moms to unpack their struggles, find comfort, and support one another~♡ Don't forget to subscribe and hit that like button—it truly means the world to us!

세상 쉽고 간단한 깍두기

재료
  • 무 1개
  • 소금 적당량
  • 신화당 적당량
  • 대파 적당량
  • 양파 적당량
  • 고춧가루 적당량
  • 마늘 적당량
  • 새우젓 적당량
  • 멸치액젓 적당량
  • 생강 적당량
  • 매실청 적당량
  • 참깨 적당량
만드는 순서

무를 깨끗하게 손질하고 깍둑썰기 합니다.

썰어둔 무에 소금을 뿌려 간을 합니다.

신화당을 넣고 잘 섞어줍니다.

대파와 양파를 썰어 준비합니다.

무의 물기를 빼줍니다.

고춧가루를 넣고 버무립니다.

다진 마늘, 새우젓, 멸치액젓을 넣습니다. 생강을 넣습니다.

썰어둔 대파와 양파를 넣습니다.

매실청을 넣고 잘 섞어줍니다.

모든 재료를 넣고 골고루 버무립니다.

참깨를 뿌려 마무리합니다.

하루 숙성 후 맛있게 드시면 됩니다.

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