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애호박 새우 파스타 만들기

재료

  • 링귀네 면 1인분
  • 애호박 1개
  • 새우 약간
  • 편마늘 약간
  • 다진 마늘 약간
  • 페퍼론치노 약간
  • 올리브 오일 적당량
  • 면수 4국자
  • 치킨스톡 1스푼
  • 굴소스 1스푼
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 파슬리 약간

만드는 순서

  1. 팬에 올리브 오일을 두르고 편마늘, 다진 마늘, 페퍼론치노를 넣어 향을 낸다.

  2. 마늘 향이 올라오면 애호박과 새우를 넣고 치킨스톡 1스푼, 굴소스 1스푼, 소금, 후추를 넣어 함께 볶는다.

  3. 삶은 링귀네 면을 넣고 면수 4국자를 부어 면에 간이 배도록 볶는다.

  4. 잘 익은 파스타를 접시에 담고 애호박과 새우를 올린 뒤 파슬리를 뿌려 완성한다.

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