류수영 떡볶이 레시피: 매콤달콤 감칠맛 국물 떡볶이

재료

만드는 순서

볼에 고춧가루 4T, 설탕 3T, 식용유 1T, 굴소스 2T, 고추장 2T, 간장 2T, 후추 0.5T를 넣고 양념장을 만들어 주세요.

0:08 – 0:19

냄비에 물 600ml를 붓고 대파, 어묵, 다진마늘, 설탕 1T, 소금 한 꼬집을 넣고 끓여 육수를 내주세요.

0:19 – 0:26

물이 팔팔 끓으면 떡볶이 떡을 넣고 끓여주세요.

0:26 – 0:34

만들어둔 양념장을 넣고 잘 풀어지도록 저어주세요.

0:34 – 0:41

강불에서 4~5분간 자작하게 끓여주세요.

0:41 – 0:46

마지막으로 깨를 뿌리고 삶은 달걀을 곁들여 류수영 떡볶이를 완성합니다.

0:46 – 0:52

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