하누리홈쿡님의 레시피
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1500만뷰 초간단 떡볶이, 딱 양념 3가지!
재료
- 물 500ml
- 멸치 10마리
- 다시마 6장
- 다시팩 1개
- 설탕 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 고추장 3큰술
- 쌀떡볶이떡 400g
- 대파 1대
- 어묵 3장
- 삶은 계란
만드는 순서
물 500ml에 멸치와 다시마를 넣고 7분간 끓여 육수를 만든다.
볼에 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 3큰술을 넣고 양념장을 만든다.
끓는 물에 쌀떡볶이떡 400g을 넣고 7분간 삶는다.
삶은 떡에 양념장을 넣고 7분간 더 끓인다.
먹기 좋게 썬 대파와 어묵을 넣는다.
양념이 골고루 배도록 섞어준다.
삶은 계란을 넣으면 완성이다.
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