다른 반찬 필요 없는 제육볶음 😋

팬에 올리브유를 적당히 두르고 앞다리살 600g을 넣고 볶아줍니다. 고기의 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.

후추를 뿌리고 맛술 2T, 백간장 2T, 굴소스 1T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 2T, 고추장 1T를 넣고 센 불에서 볶아줍니다.

양념과 고기가 잘 섞이면 양배추와 송이버섯을 넣고 대충 섞은 후 뚜껑을 닫고 약불에서 5분간 익혀줍니다.

뚜껑을 열고 센 불에서 간격을 두며 볶아줍니다. 약불로 줄인 후 물엿 2T를 넣고 볶아줍니다.

마지막에 토치로 불맛을 더해주면 더욱 맛있습니다.