김프로 음식 이야기님의 레시피
🍳 김프로 황금레시피 | 쉽고 맛있는 집밥 이야기 매일 먹는 집밥도 더 맛있게! 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 황금레시피를 소개합니다. 🥢 김프로 황금레시피에서 만나보세요! ✔ 계란요리부터 참치요리, 두부요리까지 ✔ 입맛을 살리는 제육볶음과 다양한 고기요리 ✔ 매일 식탁에 올리기 좋은 밑반찬과 집밥 메뉴 ✔ 김치부터 찌개, 볶음요리까지 다양한 한식 레시피 ✔ 적은 재료로 쉽고 맛있게 만드는 요리 비법 요리가 어렵거나 시간이 부족해도 걱정하지 마세요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 간단하고 맛있는 요리 방법을 알려드립니다. 🍚 오늘 뭐 먹을지 고민될 때! 🥘 가족을 위한 맛있는 한 끼가 필요할 때! 🍳 늘 먹던 집밥을 조금 더 맛있게 만들고 싶을 때! 김프로 황금레시피와 함께 맛있는 식탁을 만들어 보세요. 🛒 생활에 유용한 상품 정보도 소개합니다! 김치, 간식, 식품부터 주방용품과 생활용품까지, 일상에서 유용하게 활용할 수 있는 다양한 상품을 쇼츠로 소개합니다. 맛있는 집밥 레시피부터 알아두면 유용한 생활 아이템까지, 김프로 황금레시피에서 쉽고 재미있게 만나보세요. ❤️ 구독과 좋아요는 더 맛있는 레시피와 유용한 정보를 만드는 데 큰 힘이 됩니다. ※ 영상에 소개되는 상품에는 제휴 링크가 포함될 수 있습니다. 📩 문의 : fuldahome@gmail.com
가지깐풍기ㅣ가지나물 맛있게 만드는 법, 가지볶음, 가지튀김
재료
- 가지 2개
- 양파 1/2개
- 홍고추 1개
- 청고추 1개
- 대파 약간
- 다진 마늘 1큰술
- 간장 3큰술
- 설탕 2큰술
- 식초 2큰술
- 굴소스 1큰술
- 물 3큰술
- 전분 1큰술
- 식용유 적당량
만드는 순서
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가지는 먹기 좋은 크기로 썰어 전분가루를 묻힌다.
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팬에 식용유를 넉넉히 두르고 가지를 넣어 노릇하게 튀기듯 볶는다.
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다른 팬에 식용유를 두르고 대파, 다진 마늘, 양파, 고추를 넣고 볶아 향을 낸다.
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간장, 설탕, 식초, 굴소스, 물을 넣고 끓인 후 전분물을 넣어 농도를 맞춘다.
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볶아둔 가지를 소스에 넣고 버무려 완성한다.
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