쩨이님의 레시피

요린이 쩨이 #요리 #음식 #레시피

브로콜리, 이렇게 씻고 데치세요 ! 아삭함 살리는 꿀팁

재료

물 800ml
소금 1큰술
브로콜리 1개

만드는 순서

물 800ml에 소금 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.

0:01 – 0:03
브로콜리를 10분간 소금물에 담가줍니다.

0:03 – 0:05
먹기 좋은 크기로 브로콜리를 잘라줍니다.

0:05 – 0:08
끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 브로콜리를 2분간 데쳐줍니다.

0:08 – 0:10
데친 브로콜리를 찬물에 헹궈줍니다.

0:10 – 0:13
아삭한 브로콜리 완성!

0:13 – 0:15

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