작은방쉐프님의 레시피

후다닥 만드는 자취생레시피🔥

밥반찬 이걸로 일주일 해결입니다

재료

다진 마늘 1큰술
대파 1줌
참치 3캔
된장 2큰술
고추장 3큰술
고춧가루 2큰술
간장 1큰술
올리고당 2큰술
물 100ml
청양고추 반큰술
참기름 반큰술
깨 약간

만드는 순서

팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 넣고 달달 볶아주세요.

0:05 – 0:11
채소가 숨이 죽으면 참치 3캔을 넣고 볶아주세요.

0:11 – 0:18
참치 수분이 날아가도록 볶은 뒤 된장 2큰술, 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 올리고당 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

0:18 – 0:25
물 100ml를 넣고 10-15분간 약불로 졸여주세요.

0:25 – 0:30
농도가 되직해지면 청양고추 반큰술, 참기름 반큰술, 깨를 넣고 섞어주면 완성입니다.

0:30 – 0:35

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