친절한 닥터H님의 레시피
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파김치 이것 넣으면 100배 맛있어집니다
재료
- 파 1단
- 소금 약간
- 바나나 1개
- 양파 1/2개
- 고춧가루
- 멸치액젓
- 새우젓
- 다진 마늘
- 다진 생강
만드는 순서
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파는 깨끗하게 손질하고 씻은 뒤 소금에 살짝 절여 준비합니다.
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바나나 1개와 양파 1/2개를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.
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갈아놓은 바나나와 양파에 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 골고루 섞어 양념을 만듭니다.
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절여놓은 파에 완성된 양념을 골고루 묻혀가며 버무려줍니다.
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