건강의 지혜님의 레시피

이영자 친언니 초간단 파김치

재료

쪽파 3kg
고춧가루 6컵
멸치액젓 5컵
꽃게액젓 5컵
매실액 1컵
물 5컵
양파 5개

만드는 순서

고춧가루 6컵, 멸치액젓 1.5컵, 꽃게액젓 1.5컵, 매실액 1컵, 물 1.5컵을 섞어 양념장을 만든다.

0:05 – 0:10
만든 양념장에 물 1.5컵을 넣고 잘 섞어준다.

0:10 – 0:14
양파 2.5개를 채 썰어 넣는다.

0:14 – 0:17
양념과 양파를 골고루 버무려준다.

0:17 – 0:20
쪽파 대가리 부분만 양념에 버무려준다.

0:20 – 0:24
쪽파 전체를 양념에 버무려 완성한다.

0:24 – 0:28

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