소박하지만 따뜻하게님의 레시피
🏃♀️ 쇼츠 크리에이터 ✨ 네이버 푸드인플루언서 🥗 페스코베지 | 육류 없는 다이어트 요리 🍛 퇴근후 호다닥 만드는 쉬운 레시피 👩🍳 맛있게 먹고 -13kg 유지어터 소박하지만 따뜻하게, 가볍지만 든든하게 챙겨먹어요! 😉
초간단 오이무침
재료
- 오이 1개
- 소금 1/2t
- 크러쉬드 레드페퍼 1/2t
- 참기름 1T
- 레몬즙 1T
만드는 순서
오이를 탕탕 쳐서 준비합니다.
오이를 갈집을 넣고 비틀어 자릅니다.
자른 오이를 위생백에 넣습니다.
오이 양 끝에 칼집을 넣고 비틀면서 손으로 톡톡 잘라 위생백에 담습니다.
위생백에 소금 1/2t, 크러쉬드 레드페퍼 1/2t, 참기름 1T, 레몬즙 1T를 넣습니다. 조물조물 섞어줍니다.
냉장실에 20분 재워둡니다.
시원 아삭함에 감칠맛까지 팡팡 터지는 오이무침이 완성됩니다.
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