릴라쿡님의 레시피
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건강, 영양 만점 단호박 에그슬럿 만들기
재료
- 단호박 1개
- 베이킹소다
- 양파 약간
- 피망 약간
- 베이컨 약간
- 치즈 약간
- 계란 1개
만드는 순서
단호박에 베이킹소다를 뿌려 깨끗이 씻어줍니다.
깨끗이 씻은 단호박을 전자레인지에 3분 돌려 부드럽게 만듭니다.
단호박 윗부분을 자르고 속을 파냅니다.
단호박에 잘게 썰어둔 양파, 피망, 베이컨, 치즈 약간을 순서대로 넣습니다. 마지막으로 계란을 깨서 넣고 터지지 않게 가장자리를 찔러줍니다.
단호박 뚜껑을 닫고 전자레인지에 4분 돌려줍니다. 속이 덜 익은 경우 전자레인지에 1분 정도 더 돌려줍니다. 완성된 단호박 에그슬럿을 먹기 좋게 잘라줍니다.
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