생활작가님의 레시피
사먹는 것보다 맛있는 우리집 비밀 레시피
5분컷! 단호박은 이렇게 먹는게 제일 맛있어요😋 #단호박에그슬럿
재료
- 단호박 1개
- 모짜렐라 치즈 적당량
- 계란 1개
- 소금 약간
만드는 순서
단호박을 깨끗하게 씻어 전자레인지에 1분간 돌려준다. 이렇게 살짝 익혀주면 더 손질하기 쉬운 상태가 된다. 윗부분을 적당히 자르고 안에 있는 씨를 잘 파내준다.
단호박 안에 치즈를 먼저 한 겹 넣고 계란 한 개를 넣어준다. 소금 한 꼬집을 뿌려 노른자를 톡톡 터뜨려준다.
마지막으로 치즈를 넉넉히 덮은 다음, 단호박 뚜껑을 덮어 전자레인지에 4분간 돌려 안쪽까지 잘 익혀준다.
에어프라이어에 180도에서 5분 넣어 윗면을 살짝 노릇하게 구워준다.