우리집이맛집님의 레시피
"요리 초보 아빠를 위한 가장 쉬운 집밥"
집에서 레스토랑 성공의 맛 구헌하기: 명란 크림 파스타
재료
- 파스타면 1~2인분
- 청정원 머쉬룸 투움바 파스타 소스 1개
- 명란젓 1~2덩이
- 올리브유 약간
- 다진 마늘 약간
- 소금 약간
- 파슬리 약간
만드는 순서
냄비에 파스타면을 삶고, 다른 팬에 올리브유와 다진 마늘을 넣고 볶다가 투움바 파스타 소스와 명란젓을 넣어 섞어줍니다. 삶은 파스타면을 넣고 소스가 면에 잘 배도록 섞어줍니다.
명란의 짭조름한 감칠맛과 크림의 부드러움, 마늘의 고소한 풍미까지 더해져 냄새부터 벌써 맛있습니다.
투움바 소스와 명란젓으로 만든 파스타를 접시에 담고 파슬리를 뿌려 마무리합니다. 집에서도 레스토랑 맛 그대로 즐길 수 있습니다.
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