엘라피님의 레시피

굴 듬뿍 매생이까지 넣었더니 국물이 끝내줘요!! 매생이굴떡국

재료

굴 250g
떡국떡 2인분
건매생이 4g
한알육수 3개
대파 흰 부분 약간
다진 마늘 7T
백간장 2T
소금 약간
참기름 약간
통깨 약간

만드는 순서

물 1200ml에 한알육수 3개를 넣고 끓인다.

0:02 – 0:04
떡국떡을 넣고 떡이 떠오르면 건매생이를 넣는다.

0:04 – 0:06
매생이가 풀어지면 다진 마늘 0.7T와 백간장 2T를 넣고 끓인다.

0:06 – 0:08
떡이 거의 익으면 굴을 넣고 중불에서 1~2분 정도 익힌다.

0:08 – 0:10
부족한 간은 소금으로 맞춘다.

0:10 – 0:12
그릇에 담고 참기름과 통깨를 뿌려 완성한다.

0:12 – 0:14

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