냠치만두 yumdu님의 레시피
맛있는 음식과 술, 여행을 사랑하는 직장인 냠냠 열심히 도시락을 만들고 있어요 : ) #맛집브이로그 #브이로그 #여행브이로그 #도시락 #레시피 #koreanfood
직장인 도시락 #318: 미소 된장 닭목살 덮밥 레시피
재료
- 닭목살 300g
- 대파 1대
- 마늘 약간
- 미소 된장 약간
- 라유 약간
- 후추 약간
- 고수 약간
만드는 순서
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팬에 기름 없이 대파를 먼저 구워주세요.
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구워진 대파는 빼두고 닭목살과 마늘을 넣고 볶아주세요.
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닭목살이 어느 정도 익으면 미소 된장과 생강을 넣고 다시 볶아주세요.
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미소 된장이 기름에 볶아지면 더 구수해져요. 구워둔 대파를 넣고 볶아주세요.
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라유를 살짝 넣고 후추를 뿌려 마무리해주세요.
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밥 위에 닭목살 볶음을 담고 고수를 올려주면 완성입니다.
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