베네베네농장 (Benebene Farm)님의 레시피
단순한 것이 아름답다. 농장과 여행, 일상 속에서 스쳐가는 순간들을 담습니다. 빠르지 않게, 소란스럽지 않게 삶을 기록하는 채널입니다.
홍천 가면 꼭 먹는 손두부 짜글이🔥
재료
- 손두부 1모
- 김치 1/2컵
- 돼지고기 100g
- 양파 1/4개
- 대파 1/4대
- 고춧가루 1큰술
- 간장 1큰술
- 다진 마늘 1/2큰술
- 설탕 1/2작은술
- 물 5컵
만드는 순서
냄비에 손두부, 김치, 돼지고기, 양파, 대파를 넣고 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 물을 부어 끓인다.
국물이 자작해질 때까지 끓여준다. 손두부가 부드럽고 고소하다.
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