갱스홈쿡님의 레시피

쉽고 간단한 요리 레시피 P5S3KE@AICOMPANY

라면만큼 쉬운❗️해장도 되는❗️당면 계란탕 레시피

재료

달걀 2개
마른당면 30g
대파 1/2대
양파 1/4개
식용유 2큰술
고춧가루 5큰술
다진 마늘 1/2큰술
참치액 1큰술
물 350ml
코인육수 1알
후추 약간

만드는 순서

냄비에 식용유, 다진 마늘, 대파 흰 부분을 넣고 볶다가 향이 올라오면 약불로 줄이고 고춧가루를 넣어 1~2분간 볶아 고추기름을 만든다.

0:08 – 0:17
물과 코인육수 1알을 넣고 센 불로 끓인다.

0:17 – 0:23
끓으면 중불로 줄이고 불린 당면을 넣고 다시 끓으면 참치액, 대파, 양파를 넣어 3분간 끓인다.

0:23 – 0:28
달걀물을 빙 둘러 넣고 살살 섞어준 뒤 후추를 약간 넣어 마무리한다.

0:28 – 0:34

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.